Pakan fermentasi menjadi solusi cerdas bagi peternak kambing dalam menghadapi keterbatasan hijauan segar. Dengan memanfaatkan teknologi EM4, peternak dapat mengolah limbah pertanian menjadi pakan berkualitas tinggi. Oleh karena itu, artikel ini akan membahas beberapa cara buat pakan fermentasi kambing dengan EM4 yang mudah dipraktikkan.
Keunggulan Pakan Fermentasi Kambing dengan EM4
- Mikroorganisme EM4 memecah serat kasar menjadi bentuk sederhana, sehingga meningkatkan nutrisi hingga 30%
- Selain itu, kambing mengalami pertambahan bobot lebih cepat dengan pencernaan lebih sehat
- Kemudian, pakan memiliki daya simpan panjang tanpa mengurangi nilai gizi
- Bahkan, kotoran ternak menjadi lebih sedikit dan tidak berbau menyengat
- Yang terpenting, metode ini sangat ekonomis dan mengurangi biaya operasional
Berbagai Cara Buat Pakan Fermentasi Kambing dengan EM4
1. Cara Buat Pakan Fermentasi dengan EM4 Menggunakan Jerami
Bahan yang Diperlukan:
- 100 kg jerami padi cacah
- 0,5 liter EM4 peternakan
- 2 liter tetes tebu
- 0,5 kg urea
- 20 liter air bersih
- 2 kg dedak
Tahapan Pembuatan:
- Pertama, cacah jerami hingga ukuran 3-5 cm menggunakan mesin pencacah
- Kemudian, larutkan EM4, tetes tebu, dan urea ke dalam air diamkan 2 hari
- Siapkan wadah fermentasi berupa drum atau silo kedap udara
- Selanjutnya, masukkan jerami sambil semprot dengan larutan EM4, taburi dedak setiap lapisan
- Lalu, padatkan setiap lapisan agar tidak terbentuk rongga udara
- Berikutnya, tutup rapat menggunakan plastik kedap udara
- Kemudian, diamkan 14-21 hari hingga pakan beraroma harum asam dan bertekstur lembut
- Angin-anginkan selama 15-30 menit sebelum diberikan pada kambing
2. Cara Buat Pakan Fermentasi dengan EM4 dari Campuran Hijauan
Bahan yang Dibutuhkan:
- 60 kg pakan serat (jerami, rumput kering, gedebog pisang)
- 5 kg dedak atau bekatul
- 12 kg pakan protein (ampas tahu, pollard)
- 15 liter air bersih
- 0,5 liter tetes tebu
- 0,2 kg garam
- 5 tutup botol EM4
Proses Pembuatan:
- Pertama-tama, cacah semua bahan pakan serat hingga ukuran 3-5 cm
- Kemudian, buat larutan dengan mencampur air, tetes tebu, garam, dan EM4
- Selanjutnya, campurkan semua bahan hingga merata
- Setelah itu, siram dengan larutan EM4 hingga kelembaban mencapai 60%
- Lalu, masukkan campuran ke wadah fermentasi dan padatkan
- Berikutnya, tutup rapat dengan plastik kedap udara
- Lakukan fermentasi selama 14 hari, berikan pakan 1-2 kg per ekor per hari
3. Cara Buat Pakan Fermentasi dengan EM4 Metode Cepat
Bahan yang Diperlukan:
- 50 kg jerami cacahan
- 0,5 liter EM4
- 3 tutup botol molase
- 5 liter air
- 2,5 kg dedak
Langkah Pembuatan:
- Pertama, potong jerami ukuran 2-3 cm
- Larutkan EM4 dan molase dalam air, lalu diamkan 2-3 jam
- Selanjutnya, taburi dedak pada setiap lapisan
- Setelah itu, semprot larutan EM4 sambil aduk hingga merata
- Lalu, masukkan ke wadah kedap udara, padatkan, dan tutup rapat
- Berikutnya, simpan di tempat teduh selama 7 hari
- Pakan matang akan beraroma asam segar tanpa jamur
Tips Sukses Membuat Pakan Fermentasi
- Gunakan bahan pakan segar atau kering bersih tanpa jamur
- Pastikan wadah fermentasi kedap udara untuk menciptakan kondisi anaerob
- Selain itu, jaga suhu ideal 25-30 derajat, hindari tempat terlalu panas atau dingin
- Kemudian, jaga kelembaban 60%, karena kelembaban terlalu tinggi membuat pakan busuk, sedangkan terlalu rendah menghambat fermentasi
- Yang penting, jangan buka wadah sebelum waktunya agar proses berjalan optimal
Pemberian Pakan Fermentasi pada Kambing
- Untuk kambing dewasa, berikan 1-2 kg per ekor per hari
- Sementara itu, kambing penggemukan membutuhkan 2-3 kg per hari plus konsentrat 1% dari berat badan
- Sebaiknya, berikan pagi atau sore setelah kambing minum air cukup
- Jika ada sisa, tutup rapat pakan agar bertahan 3-5 hari
- Namun, kurangi porsi jika kambing mengalami gangguan pencernaan
Kesimpulan
Peternak dapat melakukan cara buat pakan fermentasi kambing dengan EM4 melalui tiga metode berbeda sesuai kebutuhan. Pertama, metode jerami cocok untuk skala besar. Kedua, metode campuran hijauan memberikan nutrisi lengkap. Sedangkan metode cepat praktis untuk kebutuhan mendesak.
Selain metode ini, peternak juga bisa mencoba cara buat pakan kambing fermentasi kering yang memiliki kadar air lebih rendah dan lebih tahan lama. Ketiga cara buat pakan fermentasi kambing dengan EM4 tersebut terbukti efektif meningkatkan bobot kambing lebih cepat.

