Prosedur Pengoperasian Dapur MBG menjadi dasar utama dalam mengelola seluruh aktivitas dapur Program Makan Bergizi Gratis. Melalui prosedur yang terstruktur, tim dapur mengendalikan setiap tahapan …
keamanan pangan MBG
Rekomendasi Alat MBG Tepat
Rekomendasi Alat MBG Tepat Higienis memegang peran penting dalam mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menuntut standar kebersihan tinggi pada setiap proses pengolahan …
Kontrol Mikroba Dapur MBG untuk Kebersihan
Pengendalian mikroorganisme berbahaya menjadi prioritas tertinggi dalam program Makan Bergizi Gratis nasional. Lebih lanjut, penerapan kontrol mikroba dapur MBG yang sistematis melindungi ribuan penerima manfaat …