Cara produksi kopi bubuk merupakan rangkaian proses panjang yang menentukan mutu rasa dan aroma kopi. Proses ini dimulai sejak biji kopi dipanen hingga diolah menjadi …
pascapanen kopi
Keunggulan Mesin Pengupas Kopi Basah dalam Produksi Kopi
Keunggulan mesin pengupas kopi basah menjadi alasan utama banyak pelaku usaha kopi beralih dari metode manual. Mesin ini berfungsi mengupas kulit buah kopi segar setelah …
Tujuan Sortasi Biji Kopi Bukan Sekadar Pilih Pilih Saja
Tujuan sortasi biji kopi, itu proses memilah biji kopi yang bagus dari yang jelek. Tujuannya jelas, biar rasa kopinya nggak zonk dan tetap konsisten dari …