Desain dapur gizi terpusat menjadi solusi efisien untuk produksi makanan massal dalam program Makan Bergizi Gratis. Pendekatan terpusat memungkinkan standardisasi kualitas dan efisiensi biaya operasional …
solid rack dapur
Kontrol Mikroba Dapur MBG untuk Kebersihan
Pengendalian mikroorganisme berbahaya menjadi prioritas tertinggi dalam program Makan Bergizi Gratis nasional. Lebih lanjut, penerapan kontrol mikroba dapur MBG yang sistematis melindungi ribuan penerima manfaat …